校园食物平安事关师生健康取平易近生福祉。平凉市庄浪县市场监管局立脚县域现实,聚焦校园食物平安沉点范畴,立异奉行“四个一”工做法,建立“监管+共治”监管新款式,持续织密织牢校园食物平安防护网。
借力春雷步履沉拳整治,净化校园周边。聚焦校园周边200米内小做坊、小食店、小超市,严查三无、过时及无底线营销食物。累计排查运营从体495家,现场整改现患52项,查扣不及格食物113袋(盒),立案查处12起,构成长效。
一套尺度统领,严把全流程办理关口。严酷对照省级学校食物平安规范化办理评价细则,结合县教育局成立结合考评机制,组建专班对全县44户学校食堂开展全笼盖考评。紧盯食材管控、加工制做、卫生、餐具消毒、食物留样等环节环节,边查抄、边指点、边规范,实现平安现患全面整改、清零见底。实现聪慧监管全笼盖。全县44户学校食堂全数接入陇上食物平安聪慧监管平台和互联网+明厨亮灶系统,正在加工间、仓储区、洗消间、分餐区布设高清,做到后厨操做及时可视、食材流向全程可溯,以数字化手段消弭监管盲区。
此后,庄浪县市场监管局将持续强化部分联动,统筹校园食堂取周边食物监管,做到风险早防早治、全力守护泛博师生舌尖上的平安。前往搜狐。